Passionsmousse
Ingredienser:
5 dl. passionsfrugt juice
1 dl. friskpresset appelsinsaft
1 tsk. flydende vanilje
3 dl. piskefløde
5 blade husblas
Fremgangsmåde:
Passionsfrugt juice og appelsinsaft koges ind til ca. halvdelen og smages til med vanilje. Husblassen udblødes i koldt vand i ca. 10 minutter, tages derefter op og knuges for vand, og smeltes i den varme saft. Når saften er kølet tilstrækkeligt af uden at stivne, blandes den i stift pisket fløde.
Din indkøbskurv er tom!
